Чипсы из оленины и погоня за северным сиянием: пять необычных товаров и услуг, которые есть только на Ямале
NEFT

Чипсы из оленины и погоня за северным сиянием: пять необычных товаров и услуг, которые есть только на Ямале

Экзотика, ради которой стоит поехать в тундру
Чипсы из оленины и погоня за северным сиянием: пять необычных товаров и услуг, которые есть только на Ямале
Лайфстайл

ЯНАО — один из самых необычных регионов России. Он занимает в полтора раза больше площади крупнейших европейских стран — Испании и Франции. На Ямале живут около 25 тыс. представителей сибирских ненцев — самого многочисленного коренного народа Русского Севера. NEFT выяснила, какие необычные товары и услуги можно найти в удаленных поселениях, где ремесленничают, разводят оленей и ловят рыбу.

Купить шкуру северного оленя

Несколько лет назад в Белоярске появилось первое предприятие по выделке шкур северных оленей. Основными ингредиентами превращения шкуры в кожу стали кора деревьев и животный жир. Воплотить замысел в жизнь удалось во многом благодаря гранту конкурса молодежных проектов «Свое дело».

Как рассказала руководитель ООО «Слай» Елена Тулюпа , изначально она собиралась наладить производство сувениров и одежды, но, изучив рынок, поняла, что выделкой оленьей кожи на Ямале по-настоящему никто не занимается : «Только тундровики на стойбищах, в домашних условиях делают что-то для себя, и то небольшими партиями. Основная масса шкур сжигается. Вот я и решила занять новую нишу».

Оленья шкура — прочная и мягкая. Ее используют для изготовления сумок, ремней и одежды, а также в отделке интерьеров дорогих автомобилей, самолетов и яхт.

Фото: Сергей Анисимов для РГО

Попробовать чипсы из оленины

Визитной карточкой салехардского предприятия «Ямальские олени» стали сырокопченые чипсы из оленины.

Вот как описывают их вкус покупатели: «Они отдаленно напомнили мне бастурму из говядины. Из нетрадиционного мяса я пробовала: перепелов, диких кабанов, медвежатину, зайчатину, конину — ни на что из всего перечисленного оленина не похожа. Чипсы сухие — реально, как обычные, только из мяса».

Как рассказывают на предприятии, на производство 300 граммов чипсов уходит около килограмма мяса. Купить деликатес можно в магазинах ЯНАО, 100 граммов обойдутся примерно в 300 рублей.

Фото: Sasha_PLUS, irecommend

Съездить на экскурсию в ГУЛАГ

Туроператор Discover Yamal занимается организацией необычных экскурсий и туров выходного дня, которые ценятся среди иностранцев-романтиков.

Одна из самых экзотических — экскурсия в лагпункт «Кинжальный», где в послевоенное время жили и работали на строительстве железной дороги женщины-заключенные. Как рассказывают организаторы, после смерти Сталина стройка была законсервирована и забыта, поэтому только разрушенные временем железнодорожные мосты и бараки сегодня напоминают о реальном размахе 501-й стройки.

Экскурсии по маршруту проводятся с июля по сентябрь, отправиться в лагпункт туроператор предлагает из Салехарда. Стоимость участия — 3 000 рублей с человека.

Фото: Discover Yamal

Пожить в чуме

Традиционное жилище ненцев — чум. Он имеет коническую форму, благодаря чему устойчив при метелях и сильных ветрах. Внутри каждого чума есть печь.

Еще один тур от Discover Yamal под названием «Чумовая жизнь» предусматривает полное погружение в жизнь ненцев. В течение пяти дней участники проживают в настоящем чуме вместе с семьей кочевников, принимают активное участие в национальных обрядах и традиционных видах охоты и рыбалки.

Такой тур обойдется намного дороже — за одного участника придется заплатить 43 000 рублей, зато отправиться в него можно с ноября по апрель. Во время путешествия группа успевает прокатиться на оленьей упряжке и на снегоболотоходе «Трэкол».

Фото: Discover Yamal

Приобрести «абонемент» на полярное сияние

Совсем недавно туризм на Ямале получил новый импульс в развитии: теперь точкой притяжения туристов в регионе станет северное сияние. По словам директора департамента молодежной политики и туризма ЯНАО Наиля Хайруллина , работать с новым туристическим брендом местные туроператоры начнут уже в 2020 году. На продвижение бренда потратят около 2 млн рублей.

Хайруллин отметил, что в первую очередь туроператоры будут работать с городами, имеющими прямое авиасообщение с Салехардом: «Целевой рынок здесь вполне конкретный — это города, где живет много людей: Москва, Санкт-Петербург и Екатеринбург, по этим направлениям мы в первую очередь будем развивать «пакетную историю».

«Тот, кто хотя бы раз видел северное сияние именно в тундре или в горах Полярного Урала, остается навсегда покоренным этой красотой. Аналогичные всполохи красок на небе над городом уже не так впечатляют. А мы готовы дать именно это: открываешь полог чума, выползаешь с теплых оленьих шкур на ямальский мороз в тундру — а у тебя над головой играет неповторимая музыка света — полярное сияние. Такое точно не забудется!» — рассуждает руководитель компании Discover Yamal Зельфира Махмутова .

Саша Новикова
Фото обложки: Pixabay.com

восстановление пароля

Вы получите письмо с инструкцией для восстановления пароля

Назад