Гигантская щука, советы новичкам и фирменная уха: как чиновники и депутаты Югры и Ямала отметили День рыбака
NEFT

Гигантская щука, советы новичкам и фирменная уха: как чиновники и депутаты Югры и Ямала отметили День рыбака

Гигантская щука, советы новичкам и фирменная уха: как чиновники и депутаты Югры и Ямала отметили День рыбака
Лайфстайл

Во второе воскресенье июля в России отмечают День рыбака. NEFT собрала поздравительные посты от представителей власти ЯНАО и ХМАО, которые увлекаются рыбалкой.

Губернатор Ямало-Ненецкого автономного округа Дмитрий Артюхов показал в Instagram свой улов: значительного размера щуку. «Рыбалку, как и все ямальцы, тоже очень люблю, — поделился глава региона. — Ежегодно наши рыбаки добывают больше 10 тысяч тонн вкуснейшей ямальской рыбы!».

Он также напомнил, что на Ямале «перезагружают» рыболовную отрасль. «Капитальный ремонт и закупка новых судов, строительство цехов и оснащение действующих предприятий — всё это нужно не только для больших уловов, но, в первую очередь, для того, чтобы сделать тяжелый труд рыбаков проще», — отметил Артюхов.

В своей любви к рыбалке признался также бывший вице-спикер Законодательного собрания ЯНАО, исполняющий обязанности главы Надымского района Дмитрий Жаромских. «Желаю всем рыбакам-профессионалам, рыбакам-любителям богатых уловов, здоровья и благополучия, — написал он и разместил снимок с крупной добычей.

Заместитель губернатора Ханты-Мансийского автономного округа Николай Милькис рассказал, что провел праздничное воскресенье с удочкой. «Обилие рек и озëр позволяют делать это и на любительском, и на профессиональном уровнях. Главное — ценить и сохранять природные богатства, дабы их хватило и нашим детям», — написал чиновник.

Председатель думы Сургутского района Анатолий Сименяк разместил галерею снимков с разных поездок на рыбалку. В посте он напомнил, что нужно брать с собой подсак или багор, чтобы не упустить крупную рыбу, убирать за собой мусор, а улов чистить на берегу. «Не сомневайтесь, жена оценит вашу заботу о ней, — написал Сименяк и тут же отметил: — Настоящий рыбак готовит пойманную рыбу сам».

А глава Белоярского района Сергей Маненков опубликовал фотографии не с берега, а с кухни, так как поделился с подписчиками рецептом фирменной ухи.

Посмотреть эту публикацию в Instagram

Рыболов-любитель отличается от других людей тем, что он на одну мечту богаче, чем они! Меня всегда восхищают увлеченные люди, которые без остатка отдают себя любимому занятию, любимой профессии. Так пусть же ваше мастерство и ваш профессионализм растут без границ! Пусть рыбалка вам приносит вдохновение, пусть от улова рука всегда чувствует тяжесть! Желаю всм крепкого здоровья, благополучия и достатка! Пусть в вашей семье царит мир и покой! Пусть каждый день наполняется хорошими новостями! Сегодня делюсь рецептом необычной ухи. Ингредиенты: Карась - 2 шт. Морковь средняя - 2 шт. Лук репчатый - 2 шт. Чеснок - 1 зубчик Черный перец горошек - 8-10 шт. Семена горчицы - 1/2 ч. ложки Пучок укропа небольшой - 1 Пучок петрушки небольшой - 1 Яйцо - 1 шт. Рыбу почистить, выпотрошить, тщательно промыть и разрезать пополам. В кипящую воду опустить очищенную целиком морковь, неочищенный, разрезанный пополам лук, чеснок, зелень, перец, горчицу, опустить рыбу и варить на слабом огне 35-40 мин. Затем процедить бульон, добавить нарезанный брусочками картофель и варить до готовности картофеля, по вкусу подсолив. Мякоть рыбы отделить от костей, измельчить блендером. В полученный фарш добавить взбитый белок яйца, 2 ст. л белой муки, нашинкованную зелень укропа. Солим фарш и формуем клёцки. Ложкой опускаем их в кипящий бульон. Как только клёцки всплывут, убрать с плиты и настоять 3 мин. Подать с ржаным хлебом и зеленым луком. Приятного аппетита! #СергейМаненков #кухняПетровича

Публикация от Сергей Маненков (@sp_manenkov)

NEFT уже не раз анализировала увлечения чиновников, и даже заглядывала в их рабочие кабинеты.

Татьяна Литвинова

восстановление пароля

Вы получите письмо с инструкцией для восстановления пароля

Назад