Витамин В12, также известный как цианокобаламин, является водорастворимым и необходим для синтеза ДНК и РНК, а также играет важную роль в кроветворении. Основные источники включают морепродукты, молочные продукты, яйца, печень и мясо.
«Основной источник витамина В12 – пища животного происхождения. Его много в морепродуктах, молочных продуктах, яйцах, печени и мясе. Получить необходимую дозу цианокобаламина из растений довольно сложно – этот витамин присутствует в небольшом количестве лишь в некоторых видах водорослей, - рассказала Ольга Малиновская, руководитель медицинского департамента сети лабораторий KDL телеканалу Саратов 24. ОНа отметила, что взрослому требуются довольно малые количества витамина В12 – всего три мкг в сутки, суточная норма для детей несколько меньше и зависит от возраста».
Дефицит витамина B12 часто возникает у вегетарианцев и при некоторых заболеваниях пищеварительной системы, что может привести к анемии и другим проблемам со здоровьем. Симптомы развиваются медленно, часто несмотря на наличие запасов витамина в организме. У пожилых людей риск также выше из-за хронических заболеваний. Диагностика осуществляется через анализ крови. Лечение включает прием витамина B12 в больших дозах, иногда в форме инъекций. Важно избегать его сочетания с витамином C для лучшего усвоения.
Ранее NEFT писала о том, что психолог рассказала, надо ли ругать школьников за плохие отметки.
Источник: Саратов 24