Рамен, похожий на азиатский, можно сварить даже в домашних условиях. Рецепт из лапши быстрого приготовления, подкупающий своей простотой и дешевизной, опубликовало ИА IrkutskMedia.
Вам потребуется:
Лапша быстрого приготовления — 80 г;
Вода — 300 мл;
Яйца — 1 штука;
Твердый сыр — 20 г;
Зеленый лук — одно перо;
Острый перец — по вкусу.
Лук помойте и просушите, нарежьте маленькими кусочками. Острый перец тоже измельчите ножом.
Твердый сыр нарежьте тонкими ломтиками.
Лапшу быстрого приготовления лучше не просто залить кипятком, а сварить в сотейнике. Вскипятите воду, поместите в сотейник лапшу и держите ее три минуты на среднем огне. Всыпьте специи, прилагающиеся к упаковке, или просто добавьте соль.
Когда лапша сварится, раздвиньте ее волокна и влейте туда сырое яйцо, а затем подержите на огне еще минуту.
Придерживая яйцо, перелейте суп в миску. Выложите сверху сыр. Разрежьте яйцо так, чтобы вытек желток.
Добавьте нарезанные лук и перец.
Ранее NEFT писала, что врач развеял миф о вреде «Доширака». По его словам, он не вреднее остальных продуктов со стола среднестатистического россиянина. Также из лапши быстрого приготовления можно сделать вкусные и бюджетные блюда.
