Источник: Тюменский ГМУ

Тюменские ученые запатентовали карамель для профилактики кариеса

Фото: Pixabay

Ученые Тюменского государственного медуниверситету и Уральского медуниверситета разработали рецепт карамели для профилактики кариеса, говорится в сообщении Тюменского ГМУ.

В составе карамели нет синтетических веществ, активным компонентом является лактат кальция.

«Неожиданным эффектом, определяющим новизну технического решения, явилось свойство лактата кальция образовывать общую смесь с карамельной основой. Полученный состав карамели гарантирует стопроцентное растворение кальция в ротовой полости. Это говорит об эффективности карамели для профилактики кариеса у детей и взрослых, профилактики дефицита кальция», — пояснила завкафедрой терапевтической и детской стоматологии Тюменского ГМУ Марина Нагаева.

По ее словам, в результате лабораторных экспериментов было установлено оптимальное соотношение компонентов карамели. Рецепт запатентован, патент принадлежит Тюменскому ГМУ.  

Ранее NEFT писала, что на базе биостанции Тюменского госуниверситета открылся первый в России карбоновый полигон. Его площадь составляет 2,32 га, а установленное оборудование позволяет проводить мониторинг выброса парниковых газов на территории более 10,6 тыс. га.

Будьте в курсе всех важных новостей, подписавшись на нас в Google news, Яндекс.Новости, ВКонтакте и в Facebook. Свежие инсайды и ключевые политические события ищите в нашем telegram-канале NEFT.

Алена Лисицына