В декабре 19 школ и 20 детских садов Сургутского района внедрили систему электронного документооборота «Честный знак» для контроля качества молочной продукции. С помощью нее в детских учреждениях будут выявлять контрафакт.
Эта процедура обязательна для муниципальных и государственных учреждений с целью обеспечения максимальной прозрачности в производстве и реализации продуктов. Первым «Честный знак» ввел Лянторский детский сад «Город детства», после чего система была внедрена во все образовательные организации.
При выявлении контрафакта в маркировке происходит мгновенное изъятие продукции, что обеспечивает безопасность детского питания. Также нововведение распространяется на бутилированную воду. Сейчас в сфере образования проходит первый этап внедрения «Честного знака», где кладовщики вводят данные накладной в систему. Только после этого молоко, сметана, творог, сыр, сливочное масло, йогурт и сгущенка поступают в школьное меню. Второй этап запланирован на 2025 год, когда организации приобретут 2D-сканеры для проверки каждой бутылки молока и пачки масла.
«С начала использования «Честного знака» в наших образовательных организациях контрафакта не выявлено. Что касается бизнеса, то молочную продукцию и бутилированную воду по этой системе в муниципалитете реализуют уже более 400 торговых объектов», — сообщил глава Сургутского района Андрей Трубецкой в своем telegram-канале.
Ранее NEFT сообщала, что Сургутский район готовит масштабную презентацию для потенциальных инвесторов.