Владелец кафе «Бургер Хаус» в Лабытнанги (Ямало-Ненецкий автономный округ), где в мае 2021 года отравились больше трех десятков людей, приговорен к полутора годам ограничения свободы, сообщает следственное управление СКР по ЯНАО.
«Установлено, что индивидуальный предприниматель при организации общественного питания проигнорировал обязательные санитарно-эпидемиологические требования и не организовал должным образом производственный контроль за приготовлением блюд, соблюдением правил личной гигиены персоналом пищеблока, качественной обработкой инвентаря, посуды и помещений. В результате произошло массовое заболевание и отравление посетителей кафе „Бургер Хаус“, употребивших приготовленные блюда с добавлением самодельного соуса», — говорится в сообщении ведомства.
Суд признал мужчину виновным по ч. 1 ст. 236 УК РФ (нарушение санитарно-эпидемиологических правил, повлекшее по неосторожности массовое заболевание и отравление людей). Всего пострадавшими по делу признаны 36 человек.
Как писала NEFT, часть посетителей «Бургер Хауса» лечилась дома, часть, в том числе ребенок — в инфекционном отделении больницы. Всего среди заболевших было трое детей, им уже выплатили по 150 тысяч рублей. По данным Роспотребнадзора, люди отравились из-за бактерий сальмонеллы в соусе.