Ямальские предприятия по глубокой переработке рыбы в 2022 году планируют увеличить выпуск готовой продукции с 1,5 тыс. тонн до 2,7 тыс. тонн, говорится в сообщении правительства Ямало-Ненецкого автономного округа.
На сегодняшний день в округе работает девять таких предприятий, они выпускают консервированную, копченую, вяленую, соленую, сушеную, снековую и кулинарную продукцию. Так, Салехардская рыболовецкая артель «Орион» начнет выпускать рыбные пельмени, котлеты и расстегаи. Они появятся на прилавках к лету.
«В условиях экономических санкций завод не только не планирует снижать обороты выпускаемой продукции, но и расширяет производство. Сейчас завод „Орион“ выпускает 46 наименований консервов и 53 вида другой продукции из ямальской рыбы. В прошлом году предприятием было выпущено более 290 тонн готовой продукции», — говорится в сообщении.
«Орион» поставляет свои товары в магазины Ямала и за его пределы, от Мурманска до Владивостока. Сейчас появились новые покупатели в Санкт-Петербурге и Брянске.
Ранее NEFT писала, что нефтегазовые предприятия Ямало-Ненецкого автономного округа не будут увольнять сотрудников, несмотря на сложную экономическую обстановку после введения европейских санкций. По словам главы региона Дмитрия Артюхова, предприятия, напротив, планируют набирать сотрудников и из других регионов.