Источник: Управление по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Тюменской области, ХМАО и ЯНАО

Тюменский мясокомбинат заплатит 300 тыс. рублей за антибиотик в колбасе

Фото: Pixabay

Свиноводческое предприятие «Согласие» в селе Новая Заимка (Тюменская область) оштрафовали за антибиотики в колбасе и мантах. Об этом сообщает управления по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Тюменской области, ЯНАО и ХМАО.

Пробы продукции предприятия Россельхознадзор взял в апреле 2021 года во время внеплановой проверки. Оказалось, что в семи образцах продуктов присутствует антибиотик группы линкозамидов — линкомицин. «Антибиотики выявлены в мантах „Рубленные“, колбасе вареной охлажденной „Домашняя“ со шпиком, колбасе вареной „Сельская“, колбасе полукопченой „Деревенская“, колбасе полукопченой сервелат „Тюменский“, колбасках „Тирольские“, колбасе „Венская“», — говорится в сообщении.

В отношении «Согласия» возбудили административное дело по ч. 2 ст. 14.43 КоАП РФ (нарушение изготовителем требований технических регламентов). Суд назначил предприятию штраф в 300 тыс. рублей.

Ранее NEFT писала, что в продукции этого комбината обнаружили бактерии рода Salmonella. Россельхознадзор также выяснил, что за животными не были закреплены ветеринарные специалисты, вход в производственные помещения не был оборудован специальным дезинфицирующим пропускным пунктом, на предприятии не работал ветеринарный инспектор.

Будьте в курсе всех важных новостей, подписавшись на нас в Google news, Яндекс.Новости, ВКонтакте и в Facebook. Свежие инсайды и ключевые политические события ищите в нашем telegram-канале NEFT.

Дарья Скорых