Мэры и депутаты ХМАО следуют масленичным традициям и на праздничной неделе едят блины. Некоторые любят их со сметаной и вареньем, другие — с маслом и мясом, но есть и те, кто призывает отложить гастрономические удовольствия на потом. О своем блинном рационе югорские VIP рассказали NEFT.
Мэр Нижневартовска Дмитрий Кощенко рассказал, что празднование Масленицы — одна из главных традиций в его семье. Блины главе города обычно готовят жена или теща. Супруга чаще всего делает их более тонкими и подает с яйцом и маслом, а теща готовит это блюдо с жареным мясом и луком. Близкие мэра и он сам очень любят блины и едят их не только в Масленицу. Они часто появляются на столе главы города утром в выходные дни.
Глава Мегиона Алексей Петриченко также является любителем блинов. Он рассказал, что, хотя в масленичную неделю традиционное блюдо есть в его меню не каждый день, им мэр с семьей стараются открывать и закрывать праздники. В части добавки к блинам глава города консервативен и предпочитает сметану.
Депутат Думы ХМАО Руслан Проводников отметил, что в его семье придерживаются традиций здорового питания, поэтому переусердствовать с блинами на масленичной неделе он точно не будет. При этом он признался, что сдоба, блины и сладкое являются его слабостью.
«Готов встать в четыре утра и в −40 пробежать десять километров только ради того, чтобы потом съесть десерт. Просто так себе этого не позволяю», — рассказал Руслан Проводников.
Тем не менее на выходных по возвращении домой из поездок депутат воспользуется возможностью и поест маминых блинов. Проводников отметил, что его мать — коренная манси и умеет делать все, что должна делать хорошая чумработница. Она прекрасно готовит, печет легендарную выпечку и делает разные заготовки. Поэтому любимая добавка к блинам Руслана Проводникова — приготовленное мамой домашнее варенье. Также депутат ест блины с медом.
Командир батальона «Югра», депутат Думы ХМАО Дмитрий Аксенов признался, что все праздники отложил на потом: сейчас все его мысли заняты помощью близким погибших бойцов и ребятам, которые находятся на «передке». Депутат также полностью отказался от алкоголя до окончания СВО.
Ранее NEFT писала, как сделать блины менее калорийными. Хозяйкам также посоветовали использовать полезные начинки.
